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Wochenmenü 21/2017

Schon wieder Sonntagabend, die Zeit vergeht wie nur irgendwas mit Gartenarbeit, Waldläufen, Yoga, Brotbacken: da muss das Fazit eindeutig lauten, das Wochenende ist zu kurz, egal wie man an ihm zieht und zerrt. Nächste Woche hingegen ist es zum Glück gleich doppelt so lang mit dem Vater-, Herren-, Männertag und einem wischenfreitagsfreien Tag. Im Wochenmenü setzen wir mit Rind-Ananasspießen auf Grillwetter am Donnerstag, ansonsten noch einmal auf frische Brennesseln, Spargel und Zitronenmelisse aus dem Garten. Erdbeeren lachen einen auch gerade in jedem Supermarkt relativ preiswert an, deshalb dürfen sie sich auch hier und da mit ins Essen mogeln. Vielleicht ist für euch ja auch etwas dabei?

Montag

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Süßkartoffel-Blumenkohlsuppe
Dienstag

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Ofengebackene Seelachs-Gemüsepfanne
Mittwoch

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Pasta a la Puttanesca
Donnerstag


Grillspieße mit Rind und Ananas in Petersilienmarinade
Freitag


Zitronen-Brennessel-Risotto mit Zitronenlachs
Samstag


Salat mit Spargel, Erdbeeren und Lakritzdressing
Sonntag

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Historischer Kalbfleischtopf
Dessert


Grüner Smoothie - Zitronenmelisse, Spinat, Apfel
Extras

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Bananenmuffins mit Schokolade